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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 松香甘油酯 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | |
型号 | |
别名 | 松香甘油酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 8050-31-5 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
松香甘油酯厂家直销 松香甘油酯
松香甘油酯,英文名glycerol ester of rosin,别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式,主要成分为枞酸三甘油酯,还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯,在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等。
性状
松香甘油酯为浅黄色粒状色浅,气味低,松香甘油酯抗氧化性和热稳定性好,耐老化,松香甘油酯与高分子材料兼容性好(NR,CR,SBR,SIS,EVA等),初粘力好,也可以用在黄胶中改善初期粘接性
用途
主要用途:作为胶姆糖基础剂,赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔软等特点。也可在饮料中作乳化稳定剂。
产品用途:
乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。可用于果汁(味)型饮料,*用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,*用量为100g/kg;用于乳化香精,*用量为100g/kg。