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- 品牌:宜昊添
- cas:142706-18-1
- 发布日期: 2021-08-09
- 更新日期: 2024-04-24
主要用途 | 增稠剂 |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 预糊化淀粉 |
型号 | TLL |
别名 | 预糊化淀粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 142706-18-1 |
有效物质含量 | 99 |
预糊化淀粉厂家直销 预糊化淀粉
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:两年
主要用途:增稠剂
[木薯变性淀粉用途]
食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂、乳化剂和稳定剂等。
米面制品
在米面制品中主要利用变性淀粉 的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉
乳制品
在乳制品中主要作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂使用,常用的变性淀粉主要有交联淀粉和羟丙基淀粉
肉及鱼类制品
在该类产品中主要作为保水剂、黏结剂和组织赋形剂,常用的变性淀粉主要有酯化淀粉和交联淀粉
烘烤食品
主要利用变性淀粉良好的成膜性、高温膨胀性和稳定性