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玉米淀粉CAS 高含量玉米淀粉使用方法
物品单位 价格 品牌
千克 5 宜昊添
  • cas:9005-25-8
  • 发布日期: 2021-08-09
  • 更新日期: 2021-08-09
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
主要有效成分 玉米淀粉
型号 TLL
别名 玉米淀粉
纯度 99%
CAS编号 9005-25-8
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

玉米淀粉CAS 高含量玉米淀粉使用方法

玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

一、简介

中文名:玉米淀粉

级别: 通用级

含量: 99%

类 型:增稠剂

二、性状

玉米淀粉性状:为白色,无臭 粉末。有吸湿性。

三、用途

用途:用于食品加工,淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定.与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂,也常用作布丁等食品的凝固剂。



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