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- 1-200¥60 /千克
- 200-500¥55 /千克
- ≥500¥50 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2021-08-09
- 更新日期: 2024-04-20
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 222 |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 大豆膳食纤维 |
英文名称 | aminofusin |
型号 | TII |
别名 | 大豆膳食纤维 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 74-79-3 |
分子式 | 22 |
有效物质含量 | 99 |
大豆膳食纤维生产厂家 大豆膳食纤维
1.简介
【产品名称】大豆膳食纤维
【英文名称】Soybean dietary fiber
【原料别名】菽、黄豆
2.性状
本产品为淡黄色粉末,具有较强的吸水、乳化、膨胀特性,现应用于各种肉制品、面制品、速冻制品等食品行业,可改善产品品质,降低生产成本。
3.用途
1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状,片状,膨化类早餐谷物食品。
3、 在高纤维休闲食品中的应用。
4、 在各种酱类食品中应用,起增稠、增重、增纤作用。
5、 在各类保持康健产品中应用,起保持康健和填充物作用。
6、 在各种肉馅中应用,如火腿肠、午餐肉、各类香肠。