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EINECS编号 | 85 |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 大豆蛋白粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | aminofusin |
型号 | TII |
别名 | 大豆蛋白粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9010-10-0 |
分子式 | 22 |
有效物质含量 | 99 |
宜昊添大豆蛋白粉 大豆蛋白粉
【产品名称】大豆蛋白粉 豆蛋白质
大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种营养物质,也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成,分子量在3000以下。
产品介绍:肽是在天然蛋白质基础上,进行深度分子切割而来的一种相对小分子的物质。它相比蛋白质,不仅拥有更高的生物吸收率,而且拥有更宽泛的利用维度。它可以达到蛋白质无法达到的体感测试荣耀,源于它生化提取分离的先进技术。
产品性质
白色至微黄色粉末,具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,
产品用途
大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种营养物质,也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成,分子量在3000以下。对生命活动发挥着极其重要的作用,在抗、抗胆固醇、形成、人体疲劳 增强人体体能和肌肉力量、增强人体等方面,