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| EINECS编号 | 85 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 主要有效成分 | 大豆蛋白粉 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | aminofusin |
| 型号 | TII |
| 别名 | 大豆蛋白粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9010-10-0 |
| 分子式 | 22 |
| 有效物质含量 | 99 |
大豆蛋白粉生产厂家 大豆蛋白粉
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量*，用途广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料。
二、性状
【溶解性分散性好】：在温水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特点。
【优良的耐酸性】：溶解性受pH值变化影响较小，在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态，适于酸性蛋白饮料和酸性果汁、果冻及果奶等饮品；
【口感纯正滑爽】：该产品经过特殊生化改性加工，去除了大豆中固有的腥味，同时也去除了大部分的苦味物质，口感纯正，滑爽，风味
三、用途
大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是*营养的植物蛋白质。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点，大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，不过不含胆固醇，它特有的生理活性物质———异黄酮具有的作用。
