产品展示
联系我们
- 联系人:郭永春
- 电 话:0512-89163465
- 传 真:0512-89163465
- 邮 箱:1556021778@QQ.COM
- 手 机:15695286595
- 地 址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
|
 |
 |
 |
 |
 |
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥18 /千克
- 500-1000￥15 /千克
- ≥1000￥11 /千克
- 品牌：宜昊添
- cas：9000-30-0
- 发布日期： 2021-08-09
- 更新日期： 2024-04-24
| 主要用途 | 增稠剂 悬浮剂 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 主要有效成分 | 瓜尔胶 |
| 型号 | TII |
| 别名 | 瓜尔胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9000-30-0 |
| 有效物质含量 | 99 |
透明瓜尔胶 瓜尔胶 瓜尔胶添加量
【产品性状】白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa·s，为胶中粘度高者。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，pH值6～8粘度高，pH10以上则迅速降低，pH6～3.5内随PH值降低。pH3.5以下粘度又增大。
【产品添加量】
|
使用产品 |
用量(%) |
效用 |
|
果汁饮料 |
0.1-0.3 |
增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 |
|
冰淇淋 |
0.1-0.3 |
多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 |
|
冷冻甜食 |
0.1-0.2 |
结合水、产生稠度及细腻度、水 |
|
烘焙食品 |
0.5-1.5 |
果馅成型、适用于各种馅料 |
|
胶凝体 |
0.5-1.5 |
甜食凝胶、调味、果冻成型 |
|
软饮料 |
0.01-0.3 |
悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 |
|
色拉调味 |
0.1-0.3 |
利于成型、防止析水 |
|
方便面 |
0.2-0.3 |
增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 |
|
香肠 |
0.2-0.3 |
利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 |
|
肉罐头 |
0.1-0.2 |
便于调料、使汤冻化 |
|
干酪 |
0.2-0.5 |
加速凝孔、水收缩 |
|
|
|
|
|
牙膏 |
0.4-0.6 |
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好 |
|
宠物罐头 |
0.1-0.3 |
使碎肉易于凝固成型 |
|
鱼虾饲料 |
0.5-2.0 |
粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料 |
|
石油业 |
0.2-0.4 |
具有良好的流变形，钻井泥浆稳定剂 |
|
|
|
|
