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瓜尔胶CAS 瓜尔胶
物品单位 价格 品牌
千克 11 宜昊添
  • cas:9000-30-0
  • 发布日期: 2021-08-09
  • 更新日期: 2021-08-09
产品详细说明
主要用途 增稠剂 悬浮剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
主要有效成分 瓜尔胶
型号 TII
别名 瓜尔胶
纯度 99%
CAS编号 9000-30-0
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

瓜尔胶生产厂家 瓜尔胶瓜尔胶CAS 瓜尔胶

中文名称:瓜尔豆胶

1.简介 瓜尔豆胶(瓜尔胶)GB编号:(GB20.025) 瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀,离心分离后干燥粉碎而得。主要产地是巴基斯坦和印度的干燥地带或美国的东南部。

2.主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa·s,为天然胶中粘度者。添加少量四 钠则转变成凝胶。水溶液为中性,粘度随PH值的变化而变化,PH值6~8粘度,PH10以上则迅速降低,PH6~3.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。 





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