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- 品牌:宜昊添
- cas:9002-18-0
- 发布日期: 2021-08-09
- 更新日期: 2024-04-24
主要用途 | 增稠剂 |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 琼脂 |
型号 | TII |
别名 | 大量供应琼脂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9002-18-0 |
有效物质含量 | 99 |
琼脂(Agar)又称
详细介绍:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,,使用于食品、化工、纺织、国防、生物科研等领域
其他领域的应用
琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。
(1)保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。
(2)食品品质的改良剂和增稠剂。
(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
普鲁兰多糖可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为无公害塑料,在化妆品、食品、化工、环保等领域具有广泛的用途。