主要用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。

工业应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。

制 药--------用于生产催泄剂： 一般用 8-30 目的胶粒子，外包糖衣用于口服;胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收，具有非常催泄功能。

食品工业-----用于奶酪酱、法国式色拉酱等的稳定剂；用量一般低于0.8%。

由于安全，用于制药，配制牙科胶黏剂和食品胶黏剂，如：

(1)95%粉状刺梧桐胶85%、硼砂或氧化镁(10%)3%、石英粉(270目)适量、硬脂酸镁适量、薄荷油适量，混合均匀后可室温固化，用作牙科胶黏剂。

(2)刺梧桐胶(200～300目)45、甘油55、吐温～60 0.1，搅拌混合均匀可用作造口手术环的密封胶黏剂。