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- 品牌:宜昊添
- cas:564-20-5
- 发布日期: 2021-08-06
- 更新日期: 2024-03-29
主要用途 | 增味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 香紫苏内酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 564-20-5 |
有效物质含量 | 99 |
香紫苏内酯厂家现货供应 香紫苏内酯溶解性与价格
1.简介
CAS Reg. 564-20-5
分 子 式:C16 H26 O2
分 子 量:250.38
比旋光度:[a]25:+46+48°(C=1 CH2Cl2)
2.性状
[产品性状]:白色粉末。
产品来源由香紫苏(SalviaSclareL.)花序及茎叶提取所得,香紫苏(SalviaSclareL.)、又名南欧丹参、莲座鼠尾草,是鼠尾草属香料植物。原产于欧洲,现在主要产于法国、俄罗斯、乌兹别克斯坦等。我国从二十世纪70年代初引入该植物。
应用范围是合成龙涎香产品的理想原料,主要用于香紫苏内酯及降龙涎醚等龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。
作用:
1:主要用于天然龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。
2: 本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是有效的增香矫味剂。
3:香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官,因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中,作为调味剂,增加食品的嗅觉效果,在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯,可以加重咖啡苦味,提高咖啡的提果应用范围。