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维生素B12生产 维生素B12含量99
物品单位 价格 品牌
千克 310 宜昊添
  • cas:68-19-9
  • 发布日期: 2021-07-07
  • 更新日期: 2021-07-07
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 维生素B12
纯度 99%
CAS编号 68-19-9
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 维生素B12

维生素B12生产厂家 维生素B12含量99

中文名称:维生素B12


英文名称:Vitamin B12


别名:钴胺素、氰钴胺、 动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素


分子式:C63H88CoN14O14P


外文名:Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon


2.性状


性状:淡粉色粉末,无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮,暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿

3.用途

饮料,软饮料,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味固体饮料。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。

GB14880-2012:调制乳粉8-14mg/kg;调制乳粉4-22mg/kg;即时谷物,包括辗轧燕麦(片)5-10mg/kg;其他焙烤食品10-70mg/kg;饮料类(14.01.14.06涉及品种除外)0.6-1.8mg/kg;固体饮料10-66mg/kg;果冻2-6mg/kg。
 


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