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物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 310 | 宜昊添 |
- cas:68-19-9
- 发布日期: 2021-07-07
- 更新日期: 2023-05-31
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | 维生素B12 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68-19-9 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B12 |
维生素B12生产厂家 维生素B12含量99
中文名称:维生素B12
英文名称:Vitamin B12
别名:钴胺素、氰钴胺、 动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素
分子式:C63H88CoN14O14P
外文名:Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon
2.性状
性状:淡粉色粉末,无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮,暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿
3.用途
饮料,软饮料,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味固体饮料。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。
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GB14880-2012:调制乳粉8-14mg/kg;调制乳粉4-22mg/kg;即时谷物,包括辗轧燕麦(片)5-10mg/kg;其他焙烤食品10-70mg/kg;饮料类(14.01.14.06涉及品种除外)0.6-1.8mg/kg;固体饮料10-66mg/kg;果冻2-6mg/kg。