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生物素2%供应 生物素2%使用方法与作用
物品单位 价格 品牌
千克 110 宜昊添
  • cas:58-85-5
  • 发布日期: 2021-07-06
  • 更新日期: 2021-07-06
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 生物素2%
纯度 99%
CAS编号 58-85-5
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 生物素2%

生物素2%厂家供应 生物素2%使用方法与作用

名称:生物素

     中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH

     英文名称:Vitamin H

     EINECS:200-399-3

     分子式:C10H15N2O3S

     分子量:244.3032

     熔点:232-233C

     比旋光度:89 o (c=1,0.1N NaOH)

     折射率 :90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

      生物素用于食品原料。即人们所熟知的维生素H,它能使身体将食物转化为自身能量。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。

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