天门冬氨酸钙厂家直销 天门冬氨酸钙用途与添加量

L-天门冬氨酸钙简介：

品名：L-天门冬氨酸钙

  英文名称：L- Calcium aspartate

   CAS:有

   分子式：C8H10CaN2O8

  性质：L-天门冬氨酸钙为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，水溶液呈中性。

二、L-天门冬氨酸钙主要用途：

    L-天门冬氨酸钙可做营养强化剂。

三、包装与贮存：

  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。