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L-苯丙氨酸生产 L-苯丙氨酸使用方法与添加量
物品单位 价格 品牌
千克 50 宜昊添
  • cas:63-91-2
  • 发布日期: 2021-07-05
  • 更新日期: 2021-07-05
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 L-苯丙氨酸
纯度 99%
CAS编号 63-91-2
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸生产厂家 L-苯丙氨酸使用方法与添加量

一、简介

     L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

二、性状

  本品为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

三、用途

      功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

      用作营养强化剂

      是合成阿斯巴甜的主要原料。

【应用领域】

     食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
 

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