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L-乙酰半胱氨酸供应 L-乙酰半胱氨酸溶解性与作用
物品单位 价格 品牌
千克 120 宜昊添
  • cas:616-91-1
  • 发布日期: 2021-07-05
  • 更新日期: 2021-07-05
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 L-乙酰半胱氨酸
纯度 99%
CAS编号 616-91-1
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 L-乙酰半胱氨酸


L-乙酰半胱氨酸厂家供应 L-乙酰半胱氨酸溶解性与作用

【中文别名】乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名称】N-Acetyl-L-cysteine
【CAS 号 】616-91-1
【EINECS】210-498-3
【分子式】C5H8NO3S
【分子量】162.1875

 白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气.味酸,引湿性,易溶于水。

营养增补剂

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点: 

(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;

(2)易被机体吸收利用;

(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;

(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡

(5)卫生安全,质量合格,经济合理。
 

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