L-异亮氨酸厂家供应 L-异亮氨酸溶解性与作用

1.简介

中文名称:L-异亮氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名称:L-Isoleucine

EINECS:200-798-2

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17 

2.性状

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于氨基酸，为*正常发育及成人的氮平衡所必须。

3.用途

氨基酸之一，每天*需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。