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肉桂酸钾直销 肉桂酸钾用途与溶解性
物品单位 价格 品牌
千克 70 宜昊添
  • cas:16089-48-8
  • 发布日期: 2021-07-02
  • 更新日期: 2021-07-02
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 肉桂酸钾
纯度 99%
CAS编号 16089-48-8
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

肉桂酸钾厂家直销 肉桂酸钾用途与溶解性


肉桂酸钾简介:

中文名:肉桂酸钾

     外文名:Potassium cinnamate

     肉桂酸钾别名为3- -2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾


产品性状


     白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。


产品用途


     用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。

     抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的酶菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制酶菌的有效浓度为0.05-0.1,一般常用量为0.01-0.02,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲酶毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。 

     同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。 

     储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存


应用领域


     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

     3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

     4、 制品:可代替甘油作 的加香、防冻保湿剂。

     5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
 

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