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尼铂金乙酯供应 尼铂金乙酯适用范围与用途
物品单位 价格 品牌
千克 50 宜昊添
  • cas:120-47-8
  • 发布日期: 2021-07-02
  • 更新日期: 2021-07-02
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 尼铂金乙酯
纯度 99%
CAS编号 120-47-8
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称


尼铂金乙酯厂家供应 尼铂金乙酯适用范围与用途

中文名称:尼泊金乙酯 

中文别名:尼泊金乙酯; 羟苯乙酯; 4-羟基苯甲酸乙酯 

CAS登录号:120-47-8 

分子式:C9H10O3 

分子量:166.17 

EINECS:204-399-4 

沸点:297-298 

常用浓度:0.03%~0.l5% 

性状:为白色结晶物,味微苦,灼麻。由于尼泊金酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠,乙酸,乙醇中,然后使用

产品用途:

在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中使用量0.2g/kg;在食醋中实用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中使用量0.012g/kg。


食品运用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
 

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