产品展示

联系我们

  • 联系人:郭永春
  •  话:0512-89163465
  •  真:0512-89163465
  •  箱:1556021778@QQ.COM
  •  机:15695286595
  •  址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
甜菜红直销 甜菜红溶解性与用途
物品单位 价格 品牌
千克 170 宜昊添
  • cas:7659-95-2
  • 发布日期: 2021-07-01
  • 更新日期: 2021-07-01
产品详细说明
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
来源 天然着色剂
别名 甜菜红
CAS编号 7659-95-2
主要着色成分 甜菜红
产品英文名称
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 99%

甜菜红厂家直销 甜菜红溶解性与用途

一、简介

甜菜红(beet root red)亦称甜菜根红,甜菜红色素是以食用红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素,主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素,

甜菜色素(betalaine)是以天然植物食用红甜菜(紫菜头) 为原料,以水为溶剂提取得到的天然色素。甜菜红素中主要成分为甜菜红苷,占红色素的7595,有时也有游离的甜菜红素。甜菜色素还含有甜菜黄素、异甜菜苷、红苷等成分。前甜菜甜菜红苷是一种吡啶衍生物。甜菜色素易溶于水,不溶于油脂。

二、性状

甜菜红为红紫至深紫色液体、块状、粉末状或糊状物,有异臭,易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液。水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳

三、用途

1.甜菜红色素是从食用红甜菜中提取,安全、卫生,符合我国标准。
2.甜菜红色素耐光性好,色泽鲜艳,着色力强,耐热性一般。

使用方法:

    用纯净水稀释到所需浓度即可使用。 

使用范围:

果酒、冷饮、糖果 果酱、冰淇淋、果冻等不需要加热的食品

甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

应用

食品添加剂使用卫生标准规定:甜菜红可用于果味型饮料(液体、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果冻、威夫饼干和夹心层等,其使用量按正常生产需要使用。 

联系方式
手机:15695286595
电话:0512-89163465
Q Q:
Q Q:
手机访问官网

地址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室 联系人:郭永春 手机:15695286595 电话:0512-89163465 传真:0512-89163465
 Copyright © 江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有 2022 XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网