产品展示
联系我们
- 联系人:郭永春
- 电 话:0512-89163465
- 传 真:0512-89163465
- 邮 箱:1556021778@QQ.COM
- 手 机:15695286595
- 地 址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥110 /千克
- 500-1000¥100 /千克
- ≥1000¥90 /千克
- 品牌:宜昊添
- 发布日期: 2021-07-01
- 更新日期: 2024-04-24
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 栀子黄E60 |
主要着色成分 | 栀子黄E60 |
主要用途 | 着色剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
栀子黄E60生产厂家 栀子黄E60溶解性与用途
中文名称:栀子黄
中文别号:α-藏花素
英文名称:Gardenia Yellow
英文别号:CCRIS 7705
【产品性状】
性状:橙红色液体或黄色粉末。栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂,难溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分,色素在碱性溶液中溶解度较大。
【产品简介】
食物行业
桅子黄色素可抑制80 % 亚麻油酸的氧化, 因此可作为食物加工过程中的抗氧化剂;它的耐热性良好,在80 ℃,120 分钟条件下,色素残存率在85 % 以上;在可见光(40lun -700nln ) 范围内, 对光的照射是稳定的, 而对波长250nm一390nm 范围内的光的照射不稳定。因此,桅子黄色素可作为抗氧化剂和着色剂应用于食物工业中。
桅子黄色素对蛋白质、淀粉等的染色才能,可广泛应用于糕点、糖块、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食物上。