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亮蓝色淀源头 亮蓝色淀溶解性与作用
物品单位 价格 品牌
千克 430 宜昊添
  • cas:3844-45-9
  • 发布日期: 2021-07-01
  • 更新日期: 2021-07-01
产品详细说明
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
来源 合成着色剂
别名 亮蓝色淀
CAS编号 3844-45-9
主要着色成分 亮蓝色淀
产品英文名称
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 99%


亮蓝色淀源头厂家 亮蓝色淀溶解性与作用

产品简介

中文名:亮蓝

英文名:Brilliant Blue

化学式:C47H48N3NaO7S2  

摩尔质量:854.02  

外观:带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末

熔点:100°C℃  

闪点:11℃  

分子式:    C37H34N2Na2O9S3    

分子量:    792.85


【产品性状】

亮蓝外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。易溶于(18.7g/100mL,21℃)


应用


食品添加剂使用卫生标准规定:甜菜红可用于果味型饮料(液体、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果冻、威夫饼干和夹心层等,其使用量按正常生产需要使用

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入 

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