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谷元粉大量供货 谷元粉烤面筋专用粉
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥18 /千克
- 500-1000¥15 /千克
- ≥1000¥13 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:8002-80-0
- 发布日期: 2021-06-29
- 更新日期: 2024-04-24
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 谷元粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 8002-80-0 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 谷元粉 |
谷元粉厂家大量供货 谷元粉烤面筋专用粉
谷朊粉在方便面或长寿挂面以及面条、水饺专用粉的生产上添加1—2%谷朊粉,能够明显地和抗拉力等加工性能,增加面条的韧性,加工时不容易断头,耐浸泡也耐热。食用口感滑嫩、不粘牙,营养更丰富。在馒头生产中,添加谷朊粉1%,可以增强面筋的质量,增强制品的持水特性,改进口感,稳定外型,延长在货架期。