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小麦淀粉生产 小麦淀粉添加量与价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 12 | 宜昊添 |
- cas：68412-29-3
- 发布日期： 2021-06-28
- 更新日期： 2021-06-28
产品详细说明
| 主要用途 | 改良剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 型号 | TLL |
| 外观 | |
| 别名 | 小麦淀粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 68412-29-3 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | |
| 主要营养成分 | 小麦淀粉 |
小麦淀粉生产厂家 小麦淀粉添加量与价格
小麦淀粉又名澄面，汀粉，汀面、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。它是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是无筋澄面。其色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制酥脆，可以用来做冰皮月饼、水晶烧麦、水晶饺子、水晶糕、凉皮等美食。
