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供应左旋肉碱 左旋肉碱添加量与使用方法
物品单位 价格 品牌
千克 220 宜昊添
  • cas:5541-15-1
  • 发布日期: 2021-06-28
  • 更新日期: 2021-06-28
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 左旋肉碱
纯度 99%
CAS编号 5541-15-1
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 左旋肉碱

厂家供应左旋肉碱 左旋肉碱添加量与使用方法

产品简介

中文名称:左旋肉碱 

英文名称:L-Carnitine  

CAS号:541-15-1  

分子式:C7H15NO3 

分子量:161.20 

产品性状

是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH36的溶液中放置1年以上,能耐200以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

产品用途

左旋肉碱已应用于食品等领域,用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、乳粉及乳饮料等。 

【膳食补充】 

膳食中L-肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。 

动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等; 

植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。  

应用领域 

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发


 

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