产品展示
联系我们
- 联系人:郭永春
- 电 话:0512-89163465
- 传 真:0512-89163465
- 邮 箱:1556021778@QQ.COM
- 手 机:15695286595
- 地 址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
乳果糖批发量大从优 乳果糖添加量与用途
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 290 | 宜昊添 |
- cas:4618-18-2
- 发布日期: 2021-06-13
- 更新日期: 2021-06-30
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 乳果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4618-18-2 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
产品英文名称 |
乳果糖厂家批发量大从优 乳果糖添加量与用途
乳果糖简介:
产品信息
中文名称:乳果糖
CAS号:4618-18-2
分子式:C12H22O11
分子量:342.29600
理化性质
乳果糖化学名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,分子量342,与乳糖是同分异构体。乳果糖成品为淡黄色澄明粘稠体,味甜,其结晶体为白色不规则的粉末,相对密度1.5,熔点169℃,易溶于水,溶解度为76.4±1.4%。其甜度相当于乳糖小于蔗糖,约为蔗糖48%~60%,带有清凉醇和的感觉,粘度低,热值低,安全性高,稳定性好,不发生美拉德反应。
用途:常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等