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江苏直销大豆低聚糖 大豆低聚糖添加量与溶解性
物品单位 价格 品牌
千克 95 宜昊添
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-06-13
  • 更新日期: 2021-06-13
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 大豆低聚糖
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

江苏厂家直销大豆低聚糖 大豆低聚糖添加量与溶解性

产品简介

产品名称:大豆低聚糖
英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
别名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
外观:液体
含量:水苏(四)糖≥60%棉子糖≥14%毛蕊花糖≥16%
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。

主要用途:

1:用于 化妆品中,可配制成护肤霜,祛斑霜、 珍珠膏等,既能美容护肤,又能 、抗刺激性。

2:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 

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