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罗汉果甜苷生产 罗汉果甜苷添加量与用途
物品单位 价格 品牌
千克 630 宜昊添
  • cas:89590-98-7
  • 发布日期: 2021-06-11
  • 更新日期: 2021-08-12
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 罗汉果甜苷
纯度 99%
CAS编号 89590-98-7
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

罗汉果甜苷生产厂家 罗汉果甜苷添加量与用途

罗汉果甜苷  Arhat Fruit Extract
性状 浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。用途 甜味剂

使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。

甜味剂 。应用范围:天然甜味剂,可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂,兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%~3.0%。


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