柚苷酶,食品级褐藻糖胶,壳寡糖,甜聚糖,乳糖酶,刺梧桐胶厂家直销-江苏宜昊添生物科技有限公司

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丁二酸(琥珀酸)价格添加量
起批量(千克 价格
1-200 ¥25元/千克
≥200 ¥20元/千克
  • 供货能力:8888888888
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:6666666666千克
  • 建议零销价:20元/千克
  • 发布日期: 2018-07-22
  • 更新日期: 2018-12-01
产品详细说明
品牌: 宜昊添 产品规格: 1*25
有效物质含量: 99 主要用途: 增味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Disodium Succinate
CAS编号: 150-90-3 别名: 琥珀酸二钠
分子式: EINECS编号:
型号: 食品级

                                   琥珀酸
1、纯胶为白色粉末,无毒无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解,在热水中可加快溶解,呈现透明液体。在酸、碱性的溶液中都有好的稳固性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。

2、纯胶由于有较大的分子量,在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜,可以稳固水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于有很好的乳化性,还有良好的稳固性和增稠性,在水包油型的乳液中有着特殊的作用,可用于不同要求粘度的各种乳浊液。
3、纯胶有优良的自由流动的疏水性,能防止淀粉颗粒的附聚,在水的乳液中能均匀分散,稳固规定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,并且有良好的流动性。
4、纯胶和其它的表面活性剂有很好的协同增效作用,没有配伍禁忌。
5、纯胶能够降低表面张力和降低界面张力;具有很好的乳化稳固作用;用于维生素中具有很好的包埋作用;可与淀粉形成稳固的体系,防止淀粉的老化和硬结;可使乳液润滑并有光泽;具有润湿、分散、渗透、悬浮、增溶的作用。
使用方法:
1、乳化香精和饮料乳剂:1.0-13%,起乳化、稳固、增稠作用。
2、微胶囊制品:2.0-10.0%,起包胶、乳化、稳固、增稠作用。
3、色拉调味油:0.5-5.0%,起乳化、稳固、增稠、强化作用。
4、饮料制品:0.003-0.05%,起增稠、稳固作用,增加口感。
5、焙烤食品:0.05-0.5%起乳化、保湿、保鲜作用,增加食品疏松度。
6、咖啡伴侣:1.5-2.0%,起乳化、稳固作用。
7、粉末油脂、植脂末:1.5-5.0%,起乳化、稳固、包胶作用。
8、酸乳、色拉酱、甜品制品的配料:0.5-5.0%起乳化稳定、增稠、强化作用。
9、糖果:0.5-3.0%起乳化、稳定、增稠、强化作用。
10、化妆品:1.0-5.0%,起乳化、稳固、增稠作用。
11、面粉改良剂:1.5-5.0%增加面筋增强面制品韧性。
12、医药制品:1.0-5.0%。起乳化、稳固、增稠、包胶作用。
13、在复配的乳化稳固剂中:5.0-20%,起乳化、稳固、增稠的协同增效强化作用。
14、纯胶在肉类制品中使用,可增强肉浆的弹性,粘性和持水性。
用  途:
广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、药品、面粉改良剂等方面。

包装及贮存方法

1.包装用塑料袋做内包装,外包装用牛皮袋,净重为25KG.

2.贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其他碱性物及有毒物混贮。


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