柚苷酶,食品级褐藻糖胶,壳寡糖,甜聚糖,乳糖酶,刺梧桐胶厂家直销-江苏宜昊添生物科技有限公司

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葡萄糖氧化酶食品级的性能
起批量(千克 价格
1-500 ¥220元/千克
≥500 ¥210元/千克
  • 供货能力:88888888
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:88888886千克
  • 建议零销价:210元/千克
  • 发布日期: 2020-04-12
  • 更新日期: 2020-04-12
产品详细说明
品牌: 宜昊添 CAS编号: 9001-37-0
EINECS编号: 232-601-0 别名: 葡萄糖氧化酶
分子式: C35H49O29 型号: 食品级
酶活力: 2W 5W 10W 20W 50W 酶活力保存率: 99 %
砷含量: 0 % 重金属: 0 %
产品英文名称: Glucose Oxidase 有效物质含量: 99
主要用途:


                                       葡萄糖氧化酶



  

葡萄糖氧化酶

酶活力1000u/g-10000u/g

有效物质含量80(%)

砷含量0.3(%)

酶活力保存率90(%)

重金属0.01

产品规格食品级

CAS 9001-37-0

PH值:PH3.5-6.5; 

贮存方法:在2-8条件下,可保存一年以上; 


葡萄糖氧化酶是经微生物发酵和 的提技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂,无毒相比无害。


能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品保质期的作用。


在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧,阻止啤酒的氧化变质过程,抑制老化味产生,保持啤酒原有风味,延长啤酒保质期。


产品应用:

葡萄糖氧化酶广泛应用于食品、饲料、医药等行业 。

葡糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工业中一种重要的工业用酶, 葡萄糖氧化酶广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 葡萄糖氧化酶在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。


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