柚苷酶,食品级褐藻糖胶,壳寡糖,甜聚糖,乳糖酶,刺梧桐胶厂家直销-江苏宜昊添生物科技有限公司

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江苏宜昊添β-葡聚糖酶生产厂家
起批量(千克 价格
1-50 ¥160元/千克
50-200 ¥155元/千克
≥200 ¥150元/千克
  • 供货能力:8888888888
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:88888888千克
  • 建议零销价:150元/千克
  • 发布日期: 2018-04-21
  • 更新日期: 2018-12-01
产品详细说明
品牌: 宜昊添 产品规格: 1*25
有效物质含量: 99 产品英文名称: wlellhjflffk
CAS编号: 9025-70-1 别名: β-葡聚糖酶
分子式: C35H49O29 EINECS编号:
型号: 食品级 酶活力: 2W 5W 10W 20W 50W
酶活力保存率: 99 % 砷含量: 0 %
重金属: 0 %

β-葡聚糖酶

葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶)。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP)及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。

产品为淡黄色粉末或棕色液体;适用温度范围 30 -60 ℃ ,最适温度范围 50 -55 ℃;适用 PH 范围 4.8-7.5 ,最适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标,符合国家食品相关标准。

执行标准:产品符合 Q/CBEF01-1999 标准。

在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP)及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

  在啤酒生产糖化过程中,添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,效果*。同时,糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽:辅料=7:3改为6:4,即用10%的辅料代替麦芽,使用该酶后获得较好效果,各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量,降低了粮耗、能耗,又降低了原料成本。

  用量 用于啤酒工艺,可按生产需要适量使用。

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