柚苷酶,食品级褐藻糖胶,壳寡糖,甜聚糖,乳糖酶,刺梧桐胶厂家直销-江苏宜昊添生物科技有限公司

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六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上可提高防腐性能
起批量(千克 价格
1-25 ¥18元/千克
25-200 ¥15元/千克
≥200 ¥12元/千克
  • 供货能力:88888888
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:8888888千克
  • 建议零销价:12元/千克
  • 发布日期: 2020-04-14
  • 更新日期: 2020-04-14
产品详细说明
品牌: 宜昊添 CAS编号: 10124-56-8
EINECS编号: 233-343-1 别名: 格兰汉姆盐
分子式: (NaPO3)6 型号: 食品级 工业级
产品英文名称: Sodium hexametaphosphate 有效物质含量:
主要用途:

                                    六偏磷酸钠

六偏磷酸钠

无色透明玻璃片状或白色粒状结晶,易溶于水

吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。


江西百盈供应食品级六偏磷酸钠   六偏磷酸钠批发价   六偏磷酸钠应用 1公斤起订示例图3


在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。

可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,

可以稳定天然色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地

均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄

清酒液,防止浑浊。

* 用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化; 

* 用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味; 

* 用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解; 

* 用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽; 

* 用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀; 

* 加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊; 

* 用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。 

* 六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。 

* 可用作品质改良剂、保水剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、软水剂、PH值调节剂和增稠剂。 

*一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;

  炼乳、饮料0.2%。


【使用方法】


一般溶于水后使用。 


【用量】


* 速冻水产品,奶粉、奶油粉、肉制品、鱼制品、果汁、冰淇淋、方便面5g/kg;

* 西式火腿可适当多加但以磷酸盐计≤8g/kg 

存储保质期:

  本品应置于阴凉干燥处,保存期为二年

包装规格: 25Kg/袋



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